Croc’ Culture vous guidera dans le surprenant voyage du cacao à travers les continents, les siècles et les civilisations.

Des ateliers d’initiation à la dégustation de grands crus et un véritable workshop sont les points forts de cette animation.

C’est un univers particulièrement riche et savoureux que Croc’ Culture va vous faire découvrir à travers les patrimoines historique, artistique et culinaire du chocolat sous toutes ses formes.

Destiné aux particuliers et aux entreprises, ce moment unique est totalement personnalisable et peut se décliner en 3 formules, vous permettant de choisir celle qui convient le mieux à vos objectifs et aux acteurs de cette animation.

«notre évènement organisé par Croc’ Culture a été une réussite : nos clients ont vraiment été surpris par la découverte de la palette de saveurs du chocolat »

« la découverte culturelle autour du chocolat que nous a proposée Croc’ Culture a vraiment étonné nos collaborateurs jusqu’à changer leurs habitudes de consommation»

 
1 - Découverte du chocolat

- durée : de 1h30 à 2h30,
- nombre de personnes : de 15 à 50 personnes,
- parcours initiatique de la découverte du chocolat :
 o les origines du chocolat,
 o les mythes du chocolat,
 o de l’arbre à la tablette,
- l’art de la dégustation – découverte des sens,
- lieu : à votre convenance partout en France,
- en français et en anglais,
- en option nous pouvons vous proposer un cocktail ou un repas de clôture.

Objectif de cette formule : cet atelier vous permettra de créer un moment privilégié avec les différents acteurs de votre entreprise. Spécialement conçu pour répondre aux objectifs de réunions incentives ou pour remercier vos partenaires, cet atelier vos propose une idée originale et conviviale.

 
2 - Atelier dégustation

- durée : de 1h à 1h30,
- nombre de personnes : de 10 à 30 personnes,
- découverte des mystères du chocolat,
- dégustation d’un panorama complet de chocolat,
- lieu : à votre convenance partout en France,
- en français et en anglais,
- en option nous pouvons vous proposer un cocktail ou un repas de clôture.

Objectif de cette formule : cet atelier est spécialement conçu pour clore un séminaire ou une réunion de travail. Cette parenthèse chocolatée saura révéler les sens des participants.

 
3 - Chocolat workshop -  création de ganache

- durée : 2h30,
- nombre de personnes : de 15 à 20 personnes,
- découverte des mystères du chocolat,
- dégustation de différentes qualités chocolat,
- atelier de création et dégustation,
- lieu : à votre convenance partout en France,
- en français et en anglais,
- en option nous pouvons vous proposer un cocktail ou un repas de clôture.

Objectif de cette formule : cet atelier est spécialement conçu pour les « mordus » de chocolat. Cette formule saura éveiller la curiosité des participants qui acquerront une meilleure connaissance du chocolat pour l’apprécier d’avantage.

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