Croc’ Culture vous propose ce moment d’exception pour découvrir l’univers du fromage.

Les pâtes, les saveurs et les différents accords du fromage vous seront dévoilés au travers d’ateliers d’associations de goûts et de nombreuses dégustations.

L’histoire et la géographie des différentes familles de fromage vous seront présentées sous un angle nouveau.

Destiné aux particuliers et aux entreprises, ce moment unique est totalement personnalisable et peut se décliner en 3 formules, vous permettant de choisir celle qui convient le mieux à vos objectifs et aux acteurs de cette animation.

«les alliances de saveurs avec le fromage ont transformé notre culture du fromage»

1 - Découverte du fromage

- durée : de 1h30 à 2h30,
- nombre de personnes : de 15 à 50 personnes,
- parcours initiatique de la découverte du fromage :
  o les origines du fromage,
  o les étapes de fabrication,
- l’art de la dégustation – découverte des sens,
- associations surprenantes de saveurs,
- lieu : à votre convenance partout en France,
- en français et en anglais,
- en option nous pouvons vous proposer un cocktail ou un repas de clôture.

Objectif de cette formule : cet atelier vous permettra de créer un moment privilégié avec les différents acteurs de votre entreprise. Spécialement conçu pour répondre aux objectifs de réunions incentives ou pour remercier vos partenaires, cet atelier vous propose une idée originale et conviviale.

2 - Atelier autour d’un buffet de fromages – format cocktail

- durée : à partir de 1h,
- nombre de personnes : à partir de 30 personnes
- mise en place d’un cocktail selon vos besoins,
- animation fromages et saveurs pendant la durée du cocktail,
- lieu : à votre convenance partout en France,
- en français et en anglais.

Objectif de cette formule : formule optimale pour animer le cocktail d’une soirée exceptionnelle de votre entreprise. Ou tout simplement pour accompagner un évènement festif.

3 - Atelier dégustation et alliances de saveurs

- durée : de 1h à 1h30,
- nombre de personnes : de 10 à 30 personnes,
- découverte du monde du fromage,
- dégustation d’un panorama complet de fromage,
- lieu : à votre convenance partout en France,
- en français et en anglais,
- en option nous pouvons vous proposer un cocktail ou un repas de clôture.

Objectif de cette formule : cet atelier est spécialement conçu pour clore un séminaire ou une réunion de travail. Cette parenthèse fromagère saura révéler les sens des participants.

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